伏見の酒粕

今日も今日とて。
御香宮でお水を頂き、
大手筋商店街辺りをぶらっと一周するだけで
いろ〜んな種類のお酒の酒粕が手に入る。
玉乃光、京姫、十石…
伏見はお水がとても良いから
どこの酒粕も美味しいけれど
おばあちゃんが玄関先で売ってるのなんて
500gで380円ぐらい。激安！
甘ーいから、私は生チョコにしたりする。

おきな屋や、
鳥せいの酒粕も、もちろん美味しいけれど
今日買った石黒商店の京姫大吟醸、
目が飛び出そうなぐらい美味しすぎなので
これはお料理に使うのはもったいない
私のおやつ用にする^_^

年越しの粕汁には、
どの酒粕、使おうかなぁ🌸